炖胖头鱼的家常做法(东北炖胖头鱼的家常做法)

大家好,炖胖今天给各位分享炖胖头鱼的头鱼家常做法的一些知识,其中也会对东北炖胖头鱼的法东家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长,北炖如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧 !炖胖
本文目录
东北大头鱼炖豆腐的做法
步骤/方式1
大鱼头洗净 ,沥干水 ,法东紫苏用水泡发一下,北炖姜切片,家常葱切碎。做法
步骤/方式2
锅内放油,炖胖姜放进去稍微爆出味
步骤/方式3
鱼头放进去,头鱼两面煎 ,法东转中火慢煎
步骤/方式4
煎至金黄色 ,加一勺料酒去腥
步骤/方式5
倒水没过鱼头
步骤/方式6
盖上锅盖 ,大火煮开转小火
步骤/方式7
直到汤汁变得又白又浓时 ,放适量盐 、白醋
步骤/方式8
将切好的豆腐放进去,一次不要放多了,吃多少下多少,放多了没吃的就会炖烂影响美观
步骤/方式9
出锅前放紫苏 ,紫苏很香,但放多了又会影响鱼汤的颜色 ,所以根据个人喜好 ,不在乎汤变色的可以多放一点紫苏 ,喝起汤来会更香
步骤/方式10
出锅,撒上葱花 。
大头鱼炖粉条的做法
食材明细
大头鱼 、粉条、油、盐、味精 、料酒、生抽、醋、葱、姜。
1 、主辅料:净鲤鱼头、鱼尾、粉条调味料:油、盐、味精、料酒、醋、生抽 、葱姜
2、提前把粉条泡软。把葱姜切碎
3 、起锅热油 ,放入葱姜炒香 。
4、放入鱼头 、鱼尾,旺火稍稍煎制1分钟 ,不用翻面 。先后烹入醋 、料酒。
5、将多余的水分蒸发后 ,烹入生抽。加入适量清水 。
6、放入泡软的粉条 。
7、烧开后 ,加盐调味。炖制5分钟左右,至粉条熟透 。加味精提鲜 ,即可关火 。
8 、出锅装盘 ,点缀后即可上桌。
炖花鲢鱼头正宗做法
主料:
花鲢鱼头1只
豆腐1盒
辅料 :
油适量
黄酒适量
盐适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
水适量
步骤:
1.所有食材,花鲢鱼头洗净 。
2.锅中放油加热 ,放入鱼头煎。
3.煎好后放入黄酒。
4.放入姜。
5.再倒入适量的水煮。
6.煮至汤浓白,放入豆腐煮开 。
7.放入适量的盐炒匀 。
8.倒入胡椒粉炒匀 。
9.最后放适量的葱即可。
炖胖头鱼的家常做法和东北炖胖头鱼的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!
相关文章
- 2025-06-10
- 今天给各位分享丝瓜的炒做法大全家常的知识,其中也会对丝瓜怎么炒吃法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧 !本文目录炒丝瓜的家常做法儿童清炒丝瓜丝正确做法大亮炒丝瓜家常2025-06-10
- 大家好 ,关于家常豆付的做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于家庭豆付的做法的知识 ,希望对各位有所帮助 !本文目录豆腐炖豆腐家常做法鲜肉豆腐家常做法家常炖豆腐的做法豆腐炖豆腐家常做法1准备豆2025-06-10
- 大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于串串家常做法,串串 做法这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !本文目录三鲜串串香做法家庭版串串怎么盘香辣串串做法三鲜串串香做法家庭版材料猪肉500克,2025-06-10
- 2025-06-10
- 这篇文章给大家聊聊关于儿童鱼的做法大全家常,以及儿童鱼的做法大全家常菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录鱼子怎么给宝宝做着吃很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法 ,有哪些呢2025-06-10
最新评论